Les Menus du Philadelphia*

MENU PHILADELPHIA

68 euros/adulte

 

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Kir vin blanc et ses petits canapés salés

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Emiettée de crabe au piment doux

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Dos de cabillaud aux deux citrons, purée de patate douce au pavot bleu
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Filet de volaille grillé à la moutarde de Meaux, pommes de terre braisées au thym

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Assiette de brie de Meaux et mesclun au vinaigre balsamique

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Douceur sucrée du Philadelphia

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Eau minérale et vin rouge pendant le repas

MENU PRESTIGE

84 euros/adulte

 

 

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Kir Champagne et ses canapés salés

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Foie gras de canard au poivre sauvage, chutney poire-vinaigre de cidre

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Filet de bar rôti, caramel beurre salé, purée de légumes anciens
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Pavé de boeuf Black Angus, sauce échalote/vin rouge, riz crémeux au parmesan

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Assiette du fromager sur lit de salade aux noix

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Douceur sucrée du Philadelphia

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Eau minérale et pétillante, vin rouge "Lussac St Emilion" pendant le repas

MENU ENFANT

35 euros/enfant de moins de 12 ans

 

 

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Entrée

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Plat
(viande ou poisson à la réservation)

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Dessert

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Soda

Spectacle seul: 42 euros

Anniversaire : Nous vous proposons la confection de votre gâteau au parfum de votre choix
Supplément de 3.50€/pers en remplacement du dessert proposé

http://lephiladelphia.fr/